Закупки пант алтайского марала 阿尔泰鹿角 Altai deer antlers в Южной Корее

Описание

Почему наши панты лучше новозеландских и других? Потому что у нас климат суровей, контраст лета и зимы. Организм животного вынужден приспосабливаться, аккумулировать силы, больше выделять биологически активных веществ. Поэтому их целебные свойства сильнее.

Был сделан биохимический анализ пантов северного оленя, алтайского и новозеладского марала, по макроэлементам можно разобраться, кто есть кто. Допустим, в канадских пантах больше свинца и меди, в российский — других микроэлементов в зависимости от их содержания в траве. Необходимо решать  вопрос через Торговое представительство в Корее, чтобы повысить стоимость российских пантов.

Консервы

Другая проблема, которая мешает продавать алтайские панты по высокой цене, заключается в нестабильном качестве их консервации. Практически во всех странах существует определенный метод консервации. В Новой Зеландии воспользовались российскими разработками, автоматизировали процесс консервации и довели его до совершенства. Это дает однородность, стабильное качество.

На Алтае же качество консервированных пантов оставляет желать лучшего. Я имею ввиду не целебные качества. Если я говорю, что алтайский пант лучший, то имею ввиду правильно законсервированный пант. А вот консервировать его не всегда получается.

Раньше придерживались одной методики. Сейчас каждое хозяйство сам себе мастер. Приходит в хозяйство один технолог, у него один метод. Приходит другой технолог, у него свой метод. Разбег качества очень большой.

Бывает пант зеленый внутри, значит он сгнил. Бывает белый, значит его сожгли при сушке. А должен быть пант красным. Нам нужно сделать так, чтобы алтайский пант был однородный по качеству. Тогда спрос и цена на него поднимутся. Сейчас для корейского рынка российский пант — очень тяжелый товар», — констатирует факт собеседник.

Чтобы сушить панты по той технологии, которая применяется в Новой Зеландии, нужны инвестиции. В Новой Зеландии оленеводческая ферма только выращивает панты, а консервацией занимается совершенно другое предприятие.

«Пойти по этому пути в России нельзя. Учитывая наш менталитет, производителя сырья оставят без всего»

Закупки пант (рога) алтайского марала в Южной Корее

Объем экспорта — 1 400 кг. Периодичность — ежегодно, один раз в год в сентябре-октябре.

Информация к сведению:
Южной Кореей панты закупаются в цельном виде. В прошлом году с нашего мараловодческого хозяйства самовывозом было скуплено 1313 кг по 340$ за кг.